おいすぃ~話

いつもお世話になっているお客様の沢田さま(*^ー^)ノ♪

よくお料理の話をさせて頂いています☆

 

その時に話題になった料理があったのですが

 

次のご来店時に

レシピとともに、なんとそのお料理までお持ち下さいました( ☆∀☆)

『鶏のパプリカ煮』だそうです☆

丁寧に手書きのレシピと一緒に頂いた鶏の手羽先。

一つずつホイルが巻いてあり丁寧さと美味しさに感動☆でした。

 

休みの日に挑戦!!!

お気に入りのホーロー鍋でグツグツ《*≧∀≦》

 

パプリカとチリパウダーでスパイシー★お酢でさっぱりたくさん頂けます

(*￣∇￣)ノお酒も進みそぉ

 

新しくレパートリーが増えました

 

沢田さまありがとうございます(о´∀`о)感謝です。

 

余った煮汁はお湯を足して春雨入れてきれいに食べきりましたv(・∀・*)

  

詳しく材料＋作り方を紹介！！

材料…手羽先1.5キロに対して

○米酢 270cc.  ○醤油 150cc  ○水60cc.  ○酒 30cc  

○ローリエ 6枚  ○パプリカ 小さじ2  ○黒こしょう/チリペパー  小さじ1

○ニンニク ６かけ

 

①手羽をさっと湯通ししてアクをとる

②材料すべてを煮立て、手羽を入れて煮込む。

③たまに転がして、様子をみながら40cc.足していく

④コトコト１時間くらい。。。。

味が馴染み柔らかくなったらデキアガリ(´∇｀)

こんな感じに仕上がりました。

今回のローリエは淳子さんのご実家のお庭から

いただきものです。(*´∀｀)

ぜひお試しアレ！！！！！

いくつになっても・・・・

おひさしぶりです。

桜も香って春ですねヽ(^o^)丿

桜もきれいさに自然と写真におさめたくなりますが、

キラキラしたものや、水玉、ぐるぐるうずまき・・・

いくつになっても（笑）そそられ自然と写真におさめてる自分がいます。

。。・泡．・○

石鹸の泡。

 

この粒粒たちは・・・あの脱臭剤☆に光を添えて（笑）

ホノグラムと和紙。。。

毛遊び・・・。。。

最後は真面目に・・・

友人のグループ展にあったクラゲライト。

ほしくてずっと眺めとりました。。

 

かなり日常にひそんでるものばかりです。。。

ふと目線を変えると面白くみえてきまぁす。

光を変えたり、添えたり、、近づきすぎてみたり・・・

勝手なコレクション。。。また増やしていきます(*^^)v

 

☆☆お幸せに・・。。☆☆

さぁむい季節に突入しましたね。

つい最近までお昼間暑いっって言ってたのに・・・・(*_*)

もう『年末』なんて言葉を聞くと…気が急く今日この頃です。

１０月なんて超特急!!!!!に過ぎていきましたが、

サプライズで嬉しく、ありがたぁ～い誕生日を迎え（→FaceBookに載せさせて頂きました。）

過ぎ去る中にも思い出深い月になりました

高校からの友達が結婚式を挙げたのも一つです(≧▼≦)

その時、その大切な日に何かしたくて、

いろいろ考えてはいましたが、

知り合いの花屋さんに相談し、お花を会場に届けて貰うことになりました。

花束だけど置いて飾れるようにしてもらいました。

これ、生花です(●^ー^●)

レインボーローズと申します。

いつも明るくて人のためにパワフルな彼女にぴったりかな・・と

花言葉は《奇跡》。

２人が出会った奇跡から今日の日を迎えられたこと、

本当にオメデトウ(≧▼≦)これからの２人の人生が彩り深くなりますよぅに。願いを込めて-----。

レインボーローズを存分に！？？絡めて(笑)メッセージをつけておきましたぁ。

インパクトが大なお花な為、会場のスタッフさんもw(°O°)wビックリされてたらしいです(´∀｀)

受付に飾ってもらえたようです(*^^)v

当日、結婚式に行った友達からメールで送ってもらいました。

なんだか泣ける一枚です。

お幸せにぃ。

タグ：レインボー

いぼイボちゃん☆彡

９月に突入！！！！いたしました。

皆様。ステキなお夏はすごせましたか？？

わたしはまだ夏気分抜けきれてません。

夏の終わりはふわっと吹いてくる涼しい風に秋を感じて

なんだかセツナイ・・・気分になりまっす。

夏バテ知らずで、もりもりな私の食欲はまさに秋も継続！”！

まちがいなし☆★☆です。

 最近のお気に入りちゃんです。

帽子ではありません。

お顔のツボ押しでもございません

どうやらエクササイズのアイテムです。

海外からのお土産。。。

 

ＤＶＤ付きですが我が家では、海外仕様は映りません(;_;)

バランスボールの仕組みで、コアな所を鍛えられそうです

残念ながら、背中の下にひいてみたり、かなりの度合いで

リラックスタイムに使わせていただいとります。

このままじゃ、本来の使い方から大外れ!!!!なんで、

『食欲の秋』に『スポーツの秋』をプラスしていけるように

お姉さんの真似をしてしっかりいぼイボちゃんを活用したいと思いぁます。

 

 

 

お気に召すまま。。。お気に入りいーっぱい☆彡

お夏真っ盛りな日々ですが、夏バテなんぞしてませんか???!!

強すぎな陽射しに
クラクラ～(>_<)しながら大阪は南船場。

ウズウズな素敵な（私的に）雑貨屋さんを発見しました(*´∇｀)

『カニオラ』さんです。
新しくもあり、懐かしくもあり、激しくもあり、やさしくもあり、、、、
誰もがここにある何かしらにピンッ☆(・∀・)ノとくるハズです。
店内はこんな感じ。

本当はシャンデリアがほしかった(笑)

○そして

食品サンプルのストラップぷぷぷ。。。ラーメンお箸つき、ロプスター（ぷにょぷにょでした）

奥にはカエルのテープカッター。

こちらはミニミニサイズすぎる小人にキノコに…小指の爪サイズです。

他にもチャイニーズなかほりの食器や様々なアクセサリーに衣服、

一点物の手作りポーチ、きゃりーぱみゅぱみゅの履いてる総柄ガラガラなタイツなど
ジャンルが多すぎて笑えます。

そんな中、

料理が楽しくなるように水玉なまな板に、板チョコのタッパー
…の端に赤ちゃん。。。

○

キノコのペンにキノコのソフトストラップ…
○

やったぁ～出ました☆『ベニテングダケ』
ちなみに美しい横顔の女性は手鏡です(^m^)
などなど気付けば
いろいろゲットしてしまいました。。。


なんだか新しくも懐かしくもあり
はっ…っと学生時代に行った、
スイスの
アルプスのハイジの丘で気持ち良さに感動して
のどかな坂道を側転…していた自分を思い出した一時でした。

いくつになっても…

(;^_^A『こんなん、どないするん？？』っていうものにときめいてしまうものです。

ひさびさにトキメキなうずうずな雑貨屋さんでした。

心斎橋からも歩いてすぐっす(・∀・)ノ
お近くの際は覗いてみてくださぁい。
オススメです(^m^)

鑑賞

梅雨に入り、し～っとりな季節になってまいりましたね。

しっとり。。。な季節に合うかどうかは別として。こちら。

もう随分と古めかしいですが。工場です。
ご存知な方もいるハズ(´∀｀)
このＤＶＤは第二弾、三弾…と出てたハズ。
無音で淡々と繰り広げられる数々の工場の風景。

蝉の声くらいは入ってました(笑)

そびえ立つ煙突、鉄塔、曲がりくねったパイプ。なんだかうまく説明はできませんが。。そそられるであります(^-^)

美味ですねぇ。

工場を見つけては、ぼーっと眺めたり、写真を撮ったりしたいのですが、
だいたいのジャストなスポットは高速道路の上。
なかなかうまく撮れず、ゆっくりも眺められずです。(´；ω；｀)

こんな風に電柱が曲がっちゃうわけです(-_-)/~

工場地帯の夜の風景も最高です☆彡。大好きです。

蒸し暑く眠れぬ夜にいかがでしょう？！

ちなみに「団地」も好きなんですが、こちらもＤＶＤ持っています。


話は変わりますが、
ちょっぴり宣伝です。
７月に時間ができたらわたしも行きたいっっと思っているエンタメがあります。
京都三条にてロングラン中の『ギア！！』

アートコンプレックス１９２８であります。
ここのカフェやレコード屋さんも好きです(*´∇｀)

こんな建物です。

★『ギア-GEAR-』とは？
言葉をまったく使わずに物語を展開する、
コンプレックス（＝複合）・エンターテイメント。
バトントワリング、ブレイクダンス、マイム、マジックの世界レベルの
パフォーマーたちが物語を展開。
大人も子どもも国籍も超えて楽しめる、60分100席限定の衝撃体験。

朝の情報番組『ZIP!』、FM802、関西ウォーカーなど
新聞、雑誌、ラジオ、ＴＶ、 各メディアに取り上げられております。

公式WEBサイト
http://www.gear.ac/
詳細スケジュール
http://www.gear.ac/sche.html

興味のある方は是非っっ☆彡

告白しましゅ。。。

先日の雪にはビックリ(οдО;)させられました。

どうも。お久しぶりです(*´∇｀)

春めいてきましたね（＾◇＾）

私ごとですが、
ピースの又吉が大好きでっっす(●^ー^●)

最近は微熱な程度ですが(笑)
細く長ぁぁ～～～く
大好きです。

本を出してまして、
それを知って買いに行ったら、舞鶴の某本屋さんにはありませんでした。

迷わず☆お取り寄せ☆をし、入荷を待ちました。
そしたら

、

『まさかジープで来るとは』→これが第２弾だったらしく、

またまた、迷わず第1弾 『カキフライがないなら来なかった』

 

を取り寄せて頂き、購入(o^∀^o。。。

本人撮影の写真とエッセイと自由句。。

なんだかぷっ…となるものや、
哀愁漂うものや、
くやしながら(笑)じーんとくるものや、
「…で？！？」としか言い様がないものや
なんだかおもしろい２冊です。

又吉が好きかどうかとかは別として
オススメな本かもしれません(^m^)
しばらくお店に置いときます(^_^)/~
のぞいてみてください(^-^

失礼ながら
我が家のおトイレです(o^∀^o)
お気に入りのポストカードを貼っております。

友人の個展のＤＭや
美術館で購入したもの
そこらで頂いてきたもの
送っていただいたお手紙
などなどなど…

　

　いつか全面埋まる予定です(●^ー^●)。

皆様も、集めてらっしゃるもの、

自然と集まってしまったものなどありますでしょうか？？
わたくしも、
気付いたらターバン、スカーフ、、、布、布、布 …

トカゲに‘うずまき’があちらこちらと散らばっております。

この春～夏まで
頭に巻き巻きして暮らそうかと考えちゅです(´ψψ｀)
まだ朝、晩
肌寒い中ですし、
お風邪などひかれませんように(=・ω・)/

ら・ら・ら・ら～めん

そこらじゅうが雪まみれですね。
雪かきでお疲れでていませんか(>_<)

寒い時期は温かいものが食べたくなします。そして辛いっものも☆★

福知山に出かけた時、
『ふくちあん』へ初めて行きました。

 

看板やお店のポップもにぎやかで、

久々のら～めんにテンションが上がってきました(笑)
流れてる音楽も好きでした(*´∇｀)

寒かったので
赤辛ら～めんの中辛に決定(^O^)／餃子もつけて、いただきます(●^ー^●)

 自家製麺という、細めな麺もシコシコしていて美味しかったですが、

スープがしっかり旨みもコクもあるのに

後味さらっと後引く美味しさで、

普段スープを飲みきれないわたしが、飲み干す系!!!でした。

酢、ゴマ、紅ショウガ、ニラ唐辛子、塩、おろしニンニク等が置いてあり、

トッピング自由が嬉しいです☆。

もちろん酢が好きな私は、

餃子も酢で食す次第です。←が、これは中村さんに勧められハマりました(*^□^*)

 みなさんも是非お試しください(*´∇｀)

ら～めんも半分食べたら酢を投入(o^∀^o)
最後まで美味しくいただきました。
次は激辛行きますヽ(´▽`)/！!!!!!

…なんて、、、記事を書いたわけですが、
そこまでら～めん通でもないわたしですので

、めっちゃおいすぃ～～(≧▼≦)・・・って、

感動したら～めんにまだ出会えていないかれこれ３０年であります、、
みなさんのオススメら～めんはありますか？？？
また教えて下さいm(__)m

雪の積もっていない福知山。。
それだけでも幸せでした(笑)(笑)。

かたつむりのにほい。。。

お冬 真っ只中に入ってまいりました。

さむぃ冬がまだまだ続きそうな毎日
風邪などひかれてませんか???

乾燥する季節。。
お肌や髪のお手入れも気になってくる頃です。


ご存知な方もいらっしゃると思いますが…
ちょいと前に、韓国のお土産でいただきました。

◎◎カタツムリクリーム◎◎

このパッケージ。なかなかステキです(´∀｀)。
カタツムリの抽出液がどうやら肌によいらしく、韓国から発信された化粧品。

ここの所、ずーっと使ってます。
保湿力があるけどベタつかず、す～っと入っていく感じです(●^ー^●)

イヤな香りも付け足されておらず、
ナチュラルな感じなんですが、
どことなく…カタツムリの匂いのような感じがするのはわたしだけでしょうか？！！？
特別、鼻にカタツムリを押しあててクンクンと嗅いだ事があるわけでわありませんが。。。
両生類的な
梅雨の湿り気のような  
きゅうりのような
植物たちがシャワーを浴びた後のような。。。

…どんどんわかりにくくなっていくので
こなへんでやめときます(笑)

とにかくカタツムリのようなにほい。のするクリームでした。

みなさま。よいクリスマスを（●＾o＾●）

深ぁぁぁぁい。。。秋。

　朝晩、冷えて参りました。皆さま、風邪などひいてないですか？？

　まだまだ秋の醍醐味をやり残し、
秋もわたしを置いて去っていってしまぅんでないか・・・と焦る今日この頃です(笑)


　　そんな中でも『芸術の秋』は外せない１つです(´∀｀)

　休日に美術館へ。。。とまではいきませんが、

今回は・・・

 

わたしの大好きで☆大尊敬☆な『草間 彌生』さまを取り上げました。

水玉モチーフや鮮やかな色彩が特徴の作品が多いのですが、

このカボチャ。。

を見たら、ピンとくる方も多いはず？？！！？

わたしは２００５年に美術展で出会って、草間ワールドに吸い込まれた１人です。

草間さんの作品見たさに２０１０年『愛知トリエンナーレ』にも行きました(●^ー^●)

まだまだ直島や、霧島アートの森など行きたい所はつきません。。

ブログで取り上げたくて順番を待っていたこの内容を知ってか、知らずか、
…な、なんと
先日、わたしの誕生日☆にと、妹がこんなものたちを送ってくれました。

じゃ～んっっ!!!!!

なんと草間さんの
カボチャのポストカードとストラップにクッキー(≧▼≦)

東京の表参道ヒルズに
芸術家発信のスイーツやグッズを取り扱っている所があるそうで、、、取り寄せてくれちゃいました

クッキーには感動(*´∇｀)でした。

箱がステキすぎて、しっかり、内側も水玉まみれです(´∀｀)

もったいなくて食べれません(笑)

私が好きな作品はこれです

《水上の蛍》

小さな部屋の中は、鏡張り。

無限∞に反復する何色かの小さな光の空間にたたずむ事ができます。

そこは天井から赤、、青、緑、黄色の小さな電球がぶらさがっていて幻想的な空間。。。。

美術館。芸術。アートってなんだか堅い感じかもしれませんが、

観るっていうより、触る、嗅ぐ、たたずんでみる。。

てな具合で体感しちゃえば、かなり、楽しいと思います(^O^)

皆さまにも
大好きなものや、形、
絵や音楽、はありますか？？

秋は、それらをまた一段と深ぁぁ～～く、
眺められそうな、味わえそうな季節の様な気がします。

そんな秋が私は大好きです(*´∇｀)